Matcha - un plaisir vert avec tradition

Plus qu'un simple thé vert, c'est un véritable rituel.

🧉 Pleine conscience & plaisir conscient

Le matcha est plus qu'un simple thé vert - c'est un véritable rituel. Les feuilles de thé vert finement moulues rencontrent la culture japonaise du thé vieille de plusieurs siècles et le style de vie moderne. Qu'il soit classiquement fouetté, sous forme de Matcha Latte crémeux ou comme ingrédient spécial dans la cuisine, le matcha apporte couleur, goût et tranquillité à ton quotidien.

🌿 Qu'est-ce que le matcha au juste ?

Contrairement au thé vert traditionnel, les feuilles de thé entières du matcha sont broyées en une fine poudre. Cela signifie que tu bois la feuille entière - et donc toute sa saveur. Le matcha de qualité supérieure convainc par sa couleur verte brillante, sa texture fine et son arôme agréablement doux et amer avec une légère douceur.

🍵 Matcha classique

Traditionnellement, le matcha est battu avec de l'eau chaude. Le résultat est un thé crémeux, légèrement mousseux - parfait pour une pause consciente.

🥛 Matcha latte

Avec du lait moussé ou une alternative végétale, le matcha devient un doux compagnon de tous les jours - chaud ou glacé, c'est un délice.

🍰 Le matcha dans la cuisine

Le matcha donne une touche particulière aux desserts, aux smoothies ou aux pâtisseries, et apporte au passage une superbe touche de couleur.