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Avec ou sans alcool ?

Quelles boissons proposer à mes invités ? Et comment les refroidir tous ? Tu trouveras ici les réponses à ces questions et à d'autres, ainsi que des suggestions.

Avec ou sans alcool ?

En cas de forte chaleur, les boissons sont parfois presque plus importantes que la nourriture. Conseils :

  • Fais en sorte qu'il y ait suffisamment de boissons pour tous les goûts.
  • Réfléchis à la quantité d'alcool que tu veux prévoir. Par temps chaud, on le supporte moins bien. Les alternatives avec peu ou pas d'alcool sont par exemple la bière (éventuellement à la pression), la Radler, le schorle de vin blanc, les punchs d'été fruités, les thés glacés faits maison ou les cocktails sans alcool.
  • Assure-toi de pouvoir les refroidir. Car pendant la saison chaude, on a vraiment envie de se rafraîchir.
  • Si ton propre réfrigérateur ne suffit pas, tu peux éventuellement le compléter avec des sacs ou des glacières et/ou louer un réfrigérateur supplémentaire (par exemple chez un marchand de boissons).
  • Organise la fête de manière à ce que chacun puisse se servir lui-même en boissons. Cela signifie que tu dois dire aux invités où se trouvent les boissons dès le début.

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