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Vinaigre n° 24 - Aurore (fraise-rhubarbe)

SKU : TWP-24AUBEURRE DU MATIN

Des vinaigres nobles aux saveurs très spéciales pour agrémenter les salades et bien plus encore !

CHF 36.00

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Délai de livraison : 1-3 jours ouvrables

Informations complémentaires

Couleur

Orange

Contenu de la bouteille

20 cl

Pour les amoureux de la vie et les expérimentateurs !
Des vinaigres nobles aux saveurs très spéciales pour agrémenter les salades et bien plus encore !

Pourquoi 24 ?
Un vieux proverbe de jardinier dit qu'il ne faut pas récolter de rhubarbe après le 24 juin (Saint-Jean). La raison en est qu'après cette date, la teneur en acide oxalique, qui est toxique en grande quantité, augmente fortement.

  • Taux d'acidité 3%
  • Type de vinaigre Aceto
  • Ingrédients Vinaigre de vin blanc, concentré de fraises, jus de rhubarbe, sucre, arômes naturels.
  • Contenu : 200 ml
  • Particulièrement adapté pour ...
    • Arroser les différents types de fromage. Fromages
    • Assaisonnement des sauces à salade
    • Décorer et assaisonner les desserts (glaces, différentes crèmes et biscuits sucrés)
    • Arroser les assiettes de salade préparées (salade verte, mâche, roquette, etc.)
  • 100 ml contiennent en moyenne
    Valeur énergétique 917kJ/218,4kcal
    Graisse 1,3g
    dont acides gras saturés 0g
    Hydrates de carbone 67,89g
    dont sucre 58g
    Protéines 0g
    Sel 0g
    Fibres alimentaires 0g
    Les allergènes : Contient des sulfites

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