Zutaten für 6-8 Personen
- Prosecco Albino Armani 75CL
- 450 g Erdbeeren
- 50g Zucker
- 1 TL frisch gepresster Zitronensaft
- Essbare Blumen
- Cocktailspiesse
Vorgehen

Schritt 1
Im Eisfach rechtzeitig Eiswürfel vorbereiten.
Erdbeeren waschen und zusammen mit Zucker und Zitronensaft mixen.

Schritt 2
Das entstandene Erdbeerpüree mit dem Löffel durch ein feines Sieb drücken, damit nur der Saft übrigbleibt.

Schritt 3
Zum Erdbeersaft den Prosecco hinzugeben. Darauf achten, dass man den Behälter etwas schräg hält, damit sich nicht allzu viel Schaum bildet.

Schritt 4
Den Drink danach in Gläser füllen, Eiswürfel hinzugeben und das Ganze mit den Blüten essbarer Blumen sowie einer Erdbeere am Spiess garnieren.
Tipp
Du hast es geschafft: Before & After


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