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Verführung pur – ein prickelnd-fruchtiger Sommerdrink

Er ist fruchtig und prickelnd und schmeckt einfach göttlich. Zudem sieht er erst noch verführerisch aus. Gartenparty? Dieser Drink gehört einfach dazu.

Zutaten für 6-8 Personen

  • Prosecco Albino Armani 75CL
  • 450 g Erdbeeren
  • 50g Zucker
  • 1 TL frisch gepresster Zitronensaft
  • Essbare Blumen
  • Cocktailspiesse

Vorgehen

Schritt 1

Im Eisfach rechtzeitig Eiswürfel vorbereiten.

Erdbeeren waschen und zusammen mit Zucker und Zitronensaft mixen.

Schritt 2

Das entstandene Erdbeerpüree mit dem Löffel durch ein feines Sieb drücken, damit nur der Saft übrigbleibt.

Schritt 3

Zum Erdbeersaft den Prosecco hinzugeben. Darauf achten, dass man den Behälter etwas schräg hält, damit sich nicht allzu viel Schaum bildet.

Schritt 4

Den Drink danach in Gläser füllen, Eiswürfel hinzugeben und das Ganze mit den Blüten essbarer Blumen sowie einer Erdbeere am Spiess garnieren.

Tipp

Falls gewünscht, kann man das Püree auch ohne es zu sieben zum Prosecco geben.

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