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1001 Organic – Faire Bio-Gewürze aus Sansibar

Entdecke Gewürze wie in den Märchen aus 1001 Nacht!

Über 1001 Organic 🦋

1001 Organic setzt sich für die Verbesserung der sozialen, ökologischen und finanziellen Lebensgrundlage von Kleinbauern in Tansania ein. Durch faire Geschäftsbedingungen, nachhaltigen, direkten Handel sowie den Zugang zu attraktiven Nischenmärkten, können ihre Bauern und deren Familien von einem höheren Lebensstandard profitieren. 1001 Organic investiert in Schulungen sowie die Infrastruktur der Kleinbauern und unterstützt die Kooperativen bei der Professionalisierung sowie der Umstellung auf den biozertifizierten Anbau. Damit tragen sie nicht nur dazu bei, dass es unseren Landwirten besser geht: Dank des Vertriebes ohne Zwischenhandel kommen erntefrische und unglaublich geschmackvolle Gewürze direkt von der Farm in deine Küche oder Manufaktur.

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Gewürze mit Geschichte

Das macht sie einzigartig ✨

ORGANIC

Erlebe den reinen, natürlichen Geschmack von 1001 Organic Gewürzen, dem ersten EU-Bio-zertifizierten Gewürzhersteller auf Sansibar! Das soziale Unternehmen setzt sich für die Förderung nachhaltiger Anbaumethoden und die Unterstützung der Bio-Lebensmittelbewegung in Tansania ein.

FAIR

Sie sind stolz darauf, direkt mit über 300 Kleinbauern zusammenzuarbeiten, um lukrative internationale Märkte für ethisch einwandfreie, hochwertige Gewürze zu erschliessen. Sie reinvestieren ihre Gewinne auf der Ebene der Bauern, um ihre Wirkung zu steigern und eine bessere Zukunft für alle Beteiligten zu schaffen.

SUSTAINABLE
 
Durch die Unterstützung von Bio-Gewürzbauern, die sich an den Klimawandel anpassen müssen und durch regenerative Agroforstwirtschaft einen angemessenen Lebensunterhalt verdienen, schützen sie die empfindliche biologische Vielfalt und die natürlichen Wälder auf Sansibar. Mach mit bei der Mission, jede Mahlzeit zu einer köstlichen und verantwortungsvollen Wahl zu machen!
DIRECTLY SOURCED
 
Durch die direkte Beschaffung haben sie Zugang zu den frischesten Gewürzen, welche vollständig rückverfolgbar sind. Dadurch sind sie in der Lage, die Qualität vom Gewürzwald bis in deine Küche zu kontrollieren. Wenn du auf der Suche nach einer Möglichkeit bist, deine Küche mit echtem Geschmack zu bereichern, wähle 1001 Organic und rieche den Unterschied!
INCREDIBLY FLAVORFUL
 
Bio, frisch und direkt – das ist ihr Engagement für Qualität. Jedes ihrer Gewürze sorgt für ein unglaubliches Geschmackserlebnis und ist genau die richtige Wahl, um deine Lieblingsgerichte zu verfeinern.
AWARD-WINNING
 
Ihr schwarzer Pfeffer aus Sansibar ist der stolze Gewinner des renommierten Monde Selection Gold Awards. Die an Reben gereiften Pfefferkörner werden sorgfältig von Hand gepflückt und in der Sonne getrocknet, um ein helles, fruchtiges und würziges Geschmacksprofil zu erhalten, welches mit keinem anderen auf dem Markt vergleichbar ist.

1001 ORGANIC auf Sansibar

Das Social Enterprise wurde 2012 von dem Hamburger Unternehmer Michael Haentjes und dem Entwicklungsexperten Friedemann Gille gegründet. Es betreut die gesamte Wertschöpfungskette vom Anbau, über die Verarbeitung bis hin zum Export nach Übersee. Geschäftsführer ist Raphael Flury, ein Schweizer Unternehmer und Jurist mit fast einem Jahrzehnt Erfahrung in der ostafrikanischen Lebensmittel- und Rohstoffindustrie.

Von Kleinbauern - in deine Küche

Der direkte Kontakt mit dir als Konsument ist für ihr soziales Gewürzunternehmen auf Sansibar der nächste logische Schritt. Auf ihrer Mission, mehr Fairness für ihre Partner-Bauern zu erreichen, haben Raphael und Marcel eine europäische Vertriebsgesellschaft für ihre Marke «1001 Organic» ins Leben gerufen. Marcel Rupf, als Geschäftsführer, leitet mit Leidenschaft den Vertrieb der Einzelhandelsgewürze in Europa.

Beteiligung an der Wertschöpfung

Ihr junges internationales Team macht es möglich und arbeitet mit grosser Begeisterung an Lösungen, die deine Konsumenteninteressen sowie die Interessen der Kleinbauern auf Sansibar, Tansania, einer der am wenigsten entwickelten Regionen der Welt, berücksichtigen. Ihr "Farm to Kitchen"-Konzept bietet einen modernen, konsumentenzentrierten Ansatz, der ihre Kooperativen maximal an der Wertschöpfung beteiligt und somit den Lebensstandard in finanzieller, sozialer und ökologischer Hinsicht nachhaltig verbessert.

Leckere Rezepte von 1001 Organic 🥗

Willkommen in der Gewürzwelt von 1001 Organic! Tauche ein in die faszinierende Vielfalt der aromatischen Gewürze und lasse dich von den Rezepten zu neuen Geschmackserlebnissen inspirieren. Entdecke, wie diese Gewürze deine Küche auf eine ganz neue Ebene heben können.

Bist du ein Fan von neuen Rezepten oder suchst du nach einem neuen Lieblingsgericht? Dann bist du hier genau richtig! Bei 1001 Organic gibt es für jeden Geschmack etwas zu entdecken – von veganen Köstlichkeiten bis hin zu herzhaften Fleischgerichten. Die Rezepte sind das Ergebnis ihrer Liebe zu hochwertigen Gewürzen und nachhaltiger Landwirtschaft. Jedes der Gerichte, ist dazu da, um dir die vielschichtigen Aromen ihrer Gewürze näherzubringen und deine Kochkünste zu bereichern. Wir laden dich ein, in die magische Welt der Gewürze einzutauchen und mit ihren Rezepten zu experimentieren. Erlebe, wie die Gewürze nicht nur deine Gerichte verwandeln, sondern auch deine Sichtweise auf die Zutaten und ihre Herkunft eröffnen. Lass dich von den Rezepten von 1001 Organic inspirieren und bringe frischen Wind in deine Küche!

Startklar für die leckeren Rezepte? 😍

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