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Essig Nr. 24 - Morgenröte (Erdbeere-Rhabarber)

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Für Lebenskünstler und Experimentierer! --- Edel-Essige mit speziellsten Geschmäckern zur Veredelung von Salaten und vielem mehr! --- Warum 24?  Ein altes Gärtnersprichwort besagt, dass nach dem 24. Juni (Johannistag) kein Rhabarber geerntet werden darf. Der Grund dafür ist, dass danach der Gehalt an Oxalsäure, die in grossen Mengen giftig ist, stark ansteigt.
Artikelnummer: TWP-24MORGENRÖTE
Anbieter: the white panther - Die schönen Dinge des Lebens
Lieferfrist: 1-3 Arbeitstage
CHF 35.00
- +

  • Säuregehalt 3%

  • Essigtyp Aceto

  • Zutaten Weissweinessig, Erdbeerkonzentrat, Rhabarbersaft, Zucker, natürliche Aromen.

  • Inhalt: 200 ml

  • Besonders geeignet für ...

    • Beträufeln von versch. Käsesorten
    • Abschmecken von Salatsaucen
    • Verzieren und Abschmecken von Desserts (Eis, versch. Cremen und Süssgebäck)
    • Beträufeln von angerichteten Salattellern (Blattsalat, Feldsalat, Rucola usw.)

  • 100ml enthalten durchschnittlich:

    Brennwert 917kJ/218,4kcal
    Fett 1,3g
    davon gesättigte Fettsäuren 0g
    Kohlenhydrate 67,89g
    davon Zucker 58g
    Eiweiß 0g
    Salz 0g
    Ballaststoffe 0g
    Allergene: Enthält Sulfite

  • Säuregehalt 3%

  • Essigtyp Aceto

  • Zutaten Weissweinessig, Erdbeerkonzentrat, Rhabarbersaft, Zucker, natürliche Aromen.

  • Inhalt: 200 ml

  • Besonders geeignet für ...

    • Beträufeln von versch. Käsesorten
    • Abschmecken von Salatsaucen
    • Verzieren und Abschmecken von Desserts (Eis, versch. Cremen und Süssgebäck)
    • Beträufeln von angerichteten Salattellern (Blattsalat, Feldsalat, Rucola usw.)

  • 100ml enthalten durchschnittlich:

    Brennwert 917kJ/218,4kcal
    Fett 1,3g
    davon gesättigte Fettsäuren 0g
    Kohlenhydrate 67,89g
    davon Zucker 58g
    Eiweiß 0g
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    Allergene: Enthält Sulfite
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