Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.
🦋 Entdecke 1001 Organic!
Faire Bio-Gewürze aus Sansibar – Vom Kleinbauern direkt in deine Küche.
Was könnte besser zu einer Tasse heissem Tee oder Kaffee passen als frisch gebackene Zimtschnecken? Diese fluffigen, aromatischen Schnecken sind nicht nur ein wahrer Seelenschmeichler, sondern auch ein perfektes Rezept für gemütliche Tage Zuhause. Mit dem Zimt Pulver von 1001 Organic machst du bestimmt nichts falsch. Wir wünschen dir viel Spass beim Backen!
Die Milch in einem kleinen Topf erwärmen, bis sie lauwarm ist, dann die Butter darin schmelzen lassen. In einer grossen Schüssel das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz vermischen. Die lauwarme Milch-Butter-Mischung und das Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rechteckig (ca. 40×50 cm) ausrollen. Die zimmerwarme Butter gleichmässig auf dem Teig verteilen. Den braunen Zucker und den Zimt vermischen und über die Butter streuen. Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in etwa 12 gleich grosse Scheiben schneiden.
Die Scheiben in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform legen, dabei etwas Abstand zwischen den Schnecken lassen. Die Zimtschnecken nochmals 20-30 Minuten gehen lassen, während der Ofen auf 180°C vorheizt.
Die Zimtschnecken im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Während die Zimtschnecken backen, die Glasur vorbereiten. Dafür den Puderzucker mit Milch und der Vanille-Essenz von 1001 Organic glatt rühren. Die Zimtschnecken aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, dann mit der Glasur beträufeln.
Guten Appetit!
Faire Bio-Gewürze aus Sansibar – Vom Kleinbauern direkt in deine Küche.
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Arbeitstage
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Arbeitstage
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Arbeitstage
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Arbeitstage
