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Levisticum Officinalis
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Maggikraut / Levisticum officinalis
– Im 14er Topf
– Direkt aus Italien
– Gewürzkraut
– mehrjährig, winterhart
Levisticum Officinalis
Von diesem werden alle Bestandteile genutzt: Blätter, Stiele und Wurzeln.
Die Blätter und die Stiele des Liebstöckels werden gehackt und zum Würzen von Fleisch mit langen Garzeiten, Eintöpfen und Omeletts verwendet. Außerdem finden sie Einsatz beim Aromatisieren von Destillaten und Verdauungsschnäpsen.
Die rohe Wurzel wird gerieben und würzt warme Speisen, Brot oder Focaccia.
Standort: Sonnig-halbschattig
Blütezeit / -farbe: August – September / grüngelb
Höhe / Wuchs: 120 – 180 cm
Erntezeit: Mai-September
Boden: nährstoffreiche, leicht feuchte und kalkhaltige Böden
Verwendung: Suppen, Gemüse, Geflügel
Gesundheitlicher Einsatz: Krämpfe, Harnwegsinfekte, Nierenbeschwerden, Menstruationsbeschwerden, Ekzeme, Pickel, Rheuma
Überwintern: winterhart, mehrjährig
Im Herzen des Thurgaus
Wir sind das Blumen- und Gartenfachgeschäft im Herzen des Thurgaus, das Kompetenzzentrum in Sachen Garten, Pflanzen, Floristik und Innenbegrünung. Wir stehen sozusagen für alles, was grünt und blüht. Zudem führen wir ein grosses Sortiment an saisonalen Boutique-Artikeln, alles was es für ein schönes Heim mit Garten braucht.
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