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Kurkuma aus der Küstenregion zaubert einzigartige Geschmacksnoten und beinhaltet wertvolles Kurkumin.
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Vorrätig
| Farbe | Blau, Weiss |
|---|---|
| Material | Karton |
| Füllmenge | 45 g |
Degustation
Ingwer, Orange, Jasminblüte, Honig
Passt zu
Curries, Kartoffelgerichten, Chutneys, Saucen, Backwaren
Zusammensetzung
Kurkuma
Sozialer Aspekt
1001 Organic investiert in die notwendige Infrastruktur sowie in die bäuerlichen Gemeinschaften und unterstützt sie bei der Professionalisierung und Umstellung auf zertifizierten ökologischen Landbau. Durch regelmässige Schulungen und Zahlungen, die ein Vielfaches des üblichen Rohstoffpreises betragen, können unsere Bauern und ihre Familien von einem höheren Lebensstandard profitieren.
Rezept zum Gewürz
Der Kurkuma verleiht dem zarten Hühnerfleisch eine intensive Würze, während Knoblauch und Mandeln für eine köstliche Textur und Aroma sorgen. Zum Rezept.
Gewürze direkt aus Sansibar
1001 Organic verbessert die Lebensgrundlagen von Kleinbauer*innen in Zanzibar durch faire Einkaufsbedingungen und nachhaltigem Handel. So profitieren sie und ihre Familien von einem höheren Lebensstandard. Investitionen in Schulungen, Infrastruktur und Biozertifizierung sowie der direkte Vertrieb sorgen dafür, dass erntefrische, aromatische Gewürze direkt in deine Küche gelangen.
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