Le miel de solidage originaire de Slovénie se reconnaît par sa couleur la plupart du temps jaune clair et par son goût adouci. Le miel de solidage est rarement disponible par rapport à d’autres variétés de miel. Il se caractérise par diverses couleurs: du jaune paille, jaune à marron clair.
Son goût est sucré et se caractérise par un arrière-goût légèrement acide et rond en bouche qui rappelle la saveur du citron. Son odeur est très agréable.
Le miel de solidage cristallise rapidement et forme une crème savoureuse qui peut être étalée facilement sur du pain.
Valeurs nutritives:
Tableau nutritionnel Bee-Family
Conseils d'allergie:
Le miel n'est pas adapté à la consommation par les enfants de moins de 12 mois!
Origine :
Hongrie
