Unser Wildseidenhonig stammt aus Ungarn. Wildseide bezeichnet man in unseren Breiten auch mit "Büschelschön". In Süd-Ungarn werden die Steppen, auf denen der Büschelschön riesengrosse Flächen bedeckt, von den Einheimischen auch "Bienenweide" und die Pflanze selbst "Bienenfreund"genannt. Nicht nur unsere Bienen werden vom feinen Duft des "Büschelschön" angelockt. Schaut man über ein Wildseidenfeld sieht man, dass Tausende von Schmetterlingen und Hummeln magisch angezogen werden. Der Wildseidenhonig zeigt sich in einem sehr hellen Gelb. Sein Geschmack ist mild-süss mit einem exotisch-blumigem Aroma. Der Wildseidenhonig passt zu allen Speisen, bei denen eine fruchtig-blumige Note gefragt ist.
Nährwertinformationen:Nährwerttabelle Bee-Family
Allergikerhinweise: Honig ist für Kinder unter 12 Monaten nicht für den Verzehr geeignet!
Herkunft:Ungarn
