Les violettes sont tr\u00e8s populaires aujourd'hui, mais leur histoire n'a commenc\u00e9 qu'au d\u00e9but du 19\u00e8me si\u00e8cle. \u00c0 l'\u00e9poque, quelques nobles anglais et leurs jardiniers ont crois\u00e9 diff\u00e9rentes esp\u00e8ces de Viola pour cr\u00e9er une nouvelle fleur avec des combinaisons de couleurs uniques et des fleurs plus grandes. Leurs efforts ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9s : Au milieu du 19\u00e8me si\u00e8cle, la violette \u00e9tait appr\u00e9ci\u00e9e dans le monde entier. Le nom \u201eviolette\u201c vient du mot fran\u00e7ais pens\u00e9e, qui signifie \u201epens\u00e9e\u201c - c'est pourquoi elle a \u00e9t\u00e9 choisie comme symbole de la pens\u00e9e libre. Alors que la violette classique a des p\u00e9tales qui rappellent un visage, la vari\u00e9t\u00e9 \u201eClear Crystal Mix\u201c offre un m\u00e9lange de sp\u00e9cimens unicolores \u00e0 grandes fleurs. Elle est id\u00e9ale pour ajouter de la couleur \u00e0 la fois dans le jardin et dans la cuisine, car la fleur enti\u00e8re est comestible.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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