{"id":60970,"date":"2025-08-27T11:56:29","date_gmt":"2025-08-27T09:56:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fleurop-home.ch\/?post_type=product&#038;p=60970"},"modified":"2025-12-10T09:52:10","modified_gmt":"2025-12-10T08:52:10","slug":"1001-organic-birdseye-chili-flakes-30g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fleurop-home.ch\/de-ch\/p\/1001-organic-birdseye-chili-flakes-30g","title":{"rendered":"1001 ORGANIC BIRDSEYE CHILI FLAKES, 30g"},"content":{"rendered":"<p><strong>Verwendung<br \/>\n<\/strong>Liebst du es scharf? Die Birdseye Chili ist zwar klein, sie hat es aber in sich! Mit bis zu 100.000 Punkten auf der Scoville-Skala macht sie den kleinen Thai-Chilis Konkurrenz. Verwende sie f\u00fcr alle saisonalen Gerichte, aber sparsam. Dank ihrer fruchtigen Note macht sie deine Gerichte nicht nur scharf, sondern rundet diese geschmacklich ab.<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Benefits<br \/>\n<\/strong>Alle Chilis enthalten Capsaicin, das als stark entz\u00fcndungshemmend gilt. Ausserdem enthalten sie eine Reihe von Vitaminen wie C, B6, A und Eisen.<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Farmer<\/strong><br \/>\nJadi Othman ist einer der \u00e4ltesten Landwirte, der auf seinem Hof eine grosse Vielfalt an Gew\u00fcrzen anbaut.<\/p>\n<p><strong>Pflanze &amp; Verarbeitung<br \/>\n<\/strong>Der Birdseye Chili-Strauch ist eine mehrj\u00e4hrige Pflanze mit kleinen, spitz zulaufenden Fr\u00fcchten, oft zwei oder drei an einem Knoten.<br \/>\nDie Chilis werden von Hand gepfl\u00fcckt, wenn sie reif sind. Nach dem Sortiervorgang werden die Chilis sorgf\u00e4ltig in der Sonne getrocknet, bevor die letzten Stiele auf dem Sortiertisch entfernt werden. Unsere Landwirte befinden sich haupts\u00e4chlich auf dem Festland von Tansania, in der Region Kigoma.<\/p>\n<p><strong>Sozialer Aspekt<br \/>\n<\/strong>1001 Organic investiert in die notwendige Infrastruktur sowie in die b\u00e4uerlichen Gemeinschaften und unterst\u00fctzt sie bei der Professionalisierung und Umstellung auf zertifizierten \u00f6kologischen Landbau. Durch regelm\u00e4ssige Schulungen und Zahlungen, die ein Vielfaches des \u00fcblichen Rohstoffpreises betragen, k\u00f6nnen unsere Bauern und ihre Familien von einem h\u00f6heren Lebensstandard profitieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liebst du es scharf? Die Birdseye Chili ist zwar klein, sie hat es aber in sich!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":60972,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[47,995,984,42,885],"product_tag":[949],"woo-feed-brand":[],"class_list":{"0":"post-60970","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-kuechenaromen","7":"product_cat-essen-trinken","8":"product_cat-silvester","9":"product_cat-kueche","10":"product_cat-koestlichkeiten","11":"product_tag-1001-organic","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fleurop-home.ch\/de-ch\/wp-json\/wp\/v2\/product\/60970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fleurop-home.ch\/de-ch\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fleurop-home.ch\/de-ch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fleurop-home.ch\/de-ch\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fleurop-home.ch\/de-ch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fleurop-home.ch\/de-ch\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=60970"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fleurop-home.ch\/de-ch\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=60970"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fleurop-home.ch\/de-ch\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=60970"},{"taxonomy":"woo-feed-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fleurop-home.ch\/de-ch\/wp-json\/wp\/v2\/woo-feed-brand?post=60970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}